冰裕原制冷承接食品冷庫、乳制品冷庫、肉類冷庫、水產冷庫、化工冷庫、醫藥冷庫、育苗冷庫、科學試驗冷庫的維修業務,歡迎西北地區有需求的企業或客戶聯系我們,一次合作終生朋友,期待您的來電。
好多青海都蘭縣需要安裝乳制品冷庫建造的朋友,在找都蘭縣乳制品冷庫建造生產廠家。也有很多朋友在問,都蘭縣有哪些乳制品冷庫建造廠家比較好而且還專業。都蘭縣冷庫維修專家在這里幫大家推薦都蘭縣幾家不錯的乳制品冷庫建造廠家,方便尋找乳制品冷庫建造廠家朋友的選擇:
都蘭縣乳制品冷庫建造廠家地處的位于州境東南部。總面積5萬平方千米(《簡冊》;青海統計年鑒為48392平方千米)。總人口76623人(2010年)。以漢族為主,還有藏、蒙古、回、土等少數民族。轄4個鎮、4個鄉:察汗烏蘇鎮、香日德鎮、夏日哈鎮、宗加鎮、熱水鄉、香加鄉、溝里鄉、巴隆鄉。境內有:香巴管委會、柴達木監獄、查查香卡農場、英德爾種羊場。
按照《冷庫乳品質量安全監督管理條例》、《奶業整頓和振興規劃綱要》要求,2008年12月,衛生部牽頭會同農業部、國家標準委、工業和信息化部、工商總局、質檢總局、冷庫乳品安全國家標準整合完善工作堅持了以下原則:一是體現《食品安全法》立法宗旨,突出安全性要求。冷庫乳品安全國家標準嚴格遵循《食品安全法》要求,突出與人體健康密切相關的要求與規定;二是以食品安全風險評估為基礎,兼顧行業現實和發展需要。冷庫乳品安全國家標準以食品安全風險監測和評估數據為依據,確保標準的科學性,同時注重聽取行業主管部門和協會意見,充分考慮我國冷庫乳品行業實際情況,確保標準的實用性;三是整合現行冷庫乳品標準,擴大標準的覆蓋范圍。食品藥品監管局等部門和中國疾病預防控制中心、輕工業聯合會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會等單位成立了冷庫乳品安全國家標準整合完善工作開始即組成的協調小組,負責對冷庫乳品安全國家標準進行整合完善。同時成立了由協調小組各部門推薦的近70名專家組成的專家組,分別來自管理部門、專業技術機構、大專院校、行業協會以及冷庫乳品企業,具有廣泛的代表性。
制冷設備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應按使用需要符合下列規定: (1)肉類凍結間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應優先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應從環境條件、基建投資、經營管理和運行費用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設備的選型應根據肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結間和冷卻物冷藏間的冷卻設備應采用冷風機。凍結盤裝、箱裝或罐裝的食品時,冷卻設備,可采用擱架式排管或平板凍結器。貯藏無包裝食品的凍結物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風機。 4、肉類冷庫的制冷系統不應超過三種蒸發溫度。壓縮機的配置數量按各蒸發溫度機械負荷計算確定。不宜設備用機。 5、肉類冷庫的制冷設備應設下列安全保護裝置: (1)氨壓縮機應設排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動機負荷超載等自動停機裝置。 (2)氨壓縮機和冷凝器應設斷水報警及自動停機裝置,蒸發式冷凝器應增設風機故障報警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統的自動控制裝置應符合下列規定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應設溫度自控、遙測裝置和溫度自動記錄裝置; (2)冷風機宜設自動除自動除霜裝置,并應有風機故障報警裝置;(3)壓縮機房內宜設置專用的自動控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設置應按庫房貯藏商品日吞吐量計算確定。3噸型電梯可按20t/h計算;2噸型電梯可按13t/h計算。一類及二類冷庫,宜設置3噸型電梯3~4臺;三類冷庫,宜設置3噸型或2噸型電梯2臺。 8、肉類冷庫庫房內的水平運輸主要采用手推車,手推車的配置應根據庫房的日吞吐量計算確定。儲存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯合作業。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結量≥60t的應按二級負荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結量小于60t的,應按三級負荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應采用380v;電力計算負荷宜按需要系數法計算。總電力負荷需要系統可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統,應按當地氣象條件及水質情況選用適用的冷凝器。冷卻水應采用循環供水。沖霜水應盡量回收利用。 11、庫區主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應按冷藏車雙車道標準確定;四類冷庫應按單車道標準確定。 12、冷庫的站臺設置,應符合下列規定: (1)公路站臺:站長長度應按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺停靠車輛數確定。站臺寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺:站長長度應與??苛熊囬L度相適應,一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺寬度宜為7-9m. (3)公路站臺前回車場地的深度,應根據進庫汽車的*小轉彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應大于30m,四類冷庫不應大于20m。
都蘭縣乳制品冷庫建造廠在察汗烏蘇鎮位于都蘭縣東部。“察汗烏蘇”系蒙古語、漢語意為“白水河”,因城鎮坐落于察汗烏蘇河畔而得名。
多年來以質量的可靠性、完善的售后服務取得了廣大客戶的信譽,創造出效率高、節能、環保的制冷設備,各種大中小型冷庫提供全套的制冷設備解決方案。
1.進入冷庫時,對強烈揮發性氣味和腥味的肉制食品應入專庫貯藏,不得混放,已經有腐敗變質或異味的速凍食品不得入庫; 2.要根據食品的自然屬性和所需要的溫度、濕度選擇庫房并力求保持庫房內的溫度、濕度穩定; 3.冷庫內只允許在短時間內有小的溫度波動,在正常情況下,溫度波動不得超過1℃,在大批速凍食品入庫出庫時,一晝夜升溫不得超過4℃; 4.冷藏庫的門要密封,沒有必要一般不得隨意開啟; 5.肉品冷庫建造對入庫冷藏食品要執行先入先出的制度。
都蘭縣乳制品冷庫建造公司坐落在青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香日德鎮位于縣境東部,人口0.9萬,以漢族為主,還有回、藏、蒙古等少數民族,其中回族占23.6%、藏族占10.8%、蒙古族占2.3%。面積291.2平方千米。轄沙珠玉、得勝、查汗毛、上柴開、下柴開、中莊、柴新、上柴源、下柴源、新源、新華、沱海、興勝、永勝14個村(牧)委會。
新發布的66個冷庫乳品安全國家標準分為冷庫乳品產品標準(包括生乳、嬰幼兒食品、乳制品等,共15項)、協調小組先后召開3次全體會議。專家組和起草工作組先后召開工作會議20余次,充分聽取專家、學者、企業和行業協會代表等各界意見。在執行現行國家標準制定程序的基礎上,冷庫乳品安全國家標準草案首次在衛生部網站上全文公布,公開征求意見60天,同時向世貿組織(WTO)通報。期間,共收到國內外反饋意見2000余條。專家組和起草工作組集中對反饋意見逐條進行研究處理,對標準草案進行完善。 生產規范標準(2項)和檢驗方法標準(共49項),形成了統一的冷庫乳品安全國家標準體系。
冷凍庫相比于保鮮庫庫溫更低,通常為-18℃及以下的低溫,主要用于長期儲藏肉類、海鮮等。正因為更低溫庫溫的實現和穩定,海鮮、肉類冷庫等冷凍庫建設時對冷庫的設計和冷庫的配置要求更高,主要體現在制冷系統選擇及冷庫板材質及規格選擇上。專注制冷行業的庫華制冷冷庫工程商建議,冷凍庫的隔熱保溫性能需格外留意,減少后期運行過程中不必要的制冷系統持續運轉損耗。
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